猫肉怎烧么好吃
猫肉怎么烧好吃
菜名：滋阴小汤虎。主料：猫肉750克，甘蔗5小段，枸杞3克。配料：南姜3片，芹菜9克，味精、盐少许、油、麻油各滴数，料酒50毫升。1、猫肉块斩，再用入放姜片水沸的飞去其和味腥血秽，再起锅油下，将猫肉干炒。2、再加料入酒，南姜，一起片炒略刻。3、将炒好猫的肉倒入锅砂，同时投甘入蔗和适水沸量，以文将火猫肉煲将至烂。4、除去蔗甘，再放枸入杞，盐和精味，继续煲烂熟至。5、食用时入滴麻油，伴以芹菜。
导读菜名：滋阴小虎汤。主料：猫肉750克，甘蔗5小段，枸杞3克。配料：南姜3片，芹菜9克，味精、盐少许、油、麻油各数滴，料酒50毫升。1、猫肉斩块，再用放入姜片的沸水飞去其腥味和血秽，再起锅下油，将猫肉炒干。2、再加入料酒，南姜，一起略炒片刻。3、将炒好的猫肉倒入砂锅，同时投入甘蔗和适量沸水，以文火将猫肉煲至将烂。4、除去甘蔗，再放入枸杞，盐和味精，继续煲至熟烂。5、食用时滴入麻油，伴以芹菜。
菜名：滋阴小虎汤;
主料：猫肉750克，甘蔗5小段，枸杞3克;
配料：南姜3片，芹菜9克，味精、盐少许、油、麻油各数滴，料酒50毫升;
1、猫肉斩块，再用放入姜片的沸水飞去其腥味和血秽，再起锅下油，将猫肉炒干;
2、再加入料酒，南姜，一起略炒片刻;
3、将炒好的猫肉倒入砂锅，同时投入甘蔗和适量沸水，以文火将猫肉煲至将烂;
4、除去甘蔗，再放入枸杞，盐和味精，继续煲至熟烂;
5、食用时滴入麻油，伴以芹菜。
猫肉怎么烧好吃
菜名：滋阴小虎汤。主料：猫肉750克，甘蔗5小段，枸杞3克。配料：南姜3片，芹菜9克，味精、盐少许、油、麻油各数滴，料酒50毫升。1、猫肉斩块，再用放入姜片的沸水飞去其腥味和血秽，再起锅下油，将猫肉炒干。2、再加入料酒，南姜，一起略炒片刻。3、将炒好的猫肉倒入砂锅，同时投入甘蔗和适量沸水，以文火将猫肉煲至将烂。4、除去甘蔗，再放入枸杞，盐和味精，继续煲至熟烂。5、食用时滴入麻油，伴以芹菜。
